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大正の鶴(たいしょうのつる)

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商品

大正の鶴 RISING60 特別純米 酒米朝日 1.8L

・醸造元 落酒造場 [岡山県]

・使用米 備前朝日

・精米歩合 60%

・アルコール度 16度

・日本酒度 +2.0 ・酸度 1.5

・店主コメント
低温熟成させた円熟味の特別純米酒です。
飲み続けられる食中酒をコンセプトとし常温からぬる燗、熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけるお酒です。
「RISING」とは、岡山県の代表米である「朝日」と作り手である醸造家「落 昇」氏の酒造りの挑戦をカタチにしていくべく、絶え間ない努力を続ける上昇志向の進行形です。

商品コード:NTS007

販売価格:2,808(税込)

在庫:3

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品

大正の鶴 RISING60 特別純米 酒米朝日 720ml

・醸造元 落酒造場 [岡山県]

・使用米 備前朝日

・精米歩合 60%

・アルコール度 16度

・日本酒度 +2.0 ・酸度 1.5

・店主コメント
低温熟成させた円熟味の特別純米酒です。
飲み続けられる食中酒をコンセプトとし常温からぬる燗、熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけるお酒です。
「RISING」とは、岡山県の代表米である「朝日」と作り手である醸造家「落 昇」氏の酒造りの挑戦をカタチにしていくべく、絶え間ない努力を続ける上昇志向の進行形です。

商品コード:NTS019

販売価格:1,459(税込)

只今入荷待ち

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品

大正の鶴 純米75 限定直汲み 生 1.8L

・醸造元 落酒造場 [岡山県]

・原材料 米・米麹

・使用米 備前朝日

・精米歩合 75%

・アルコール度 18度

・日本酒度 +5.5 ・酸度 2.0

・店主コメント
※28BYです※
槽口から無加圧で垂れてくる初花部を直接瓶詰めした無濾過生原酒です。原料米である「備前朝日」をあえて磨かない低精白で使用し、お米の味わいをより良く感じ取っていただけます。酵母由来の微炭酸含有による力強い味わいをお楽しみください。

商品コード:NTS037

販売価格:2,863(税込)

在庫:6

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品

大正の鶴 純米75 無ろ過生原酒 1.8L

・醸造元 落酒造場 [岡山県]

・使用米 備前朝日

・精米歩合 75%

・アルコール度 18度

・日本酒度 +5.0 ・酸度 1.8

・店主コメント
※28BY※
原料米である「備前朝日」をあえて磨かない低精白で使用し、
お米の味わいをより良く感じ取っていただけます。
香り穏やかでしっかりとした力強い酸が特徴のお酒です。
36℃〜40℃位の一肌燗などにしていただきますと、酸が旨味と調和し丸みを帯びた優しい味わいへと変化していきます。

商品コード:NTS010

販売価格:2,539(税込)

在庫:6

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
大正の鶴 麹・雄町 特別純米 無濾過生原酒 1.8L

大正の鶴 麹・雄町 特別純米 無濾過生原酒 1.8L

・醸造元 落酒造場 [岡山県]

・原材料 米・米麹

・使用米 麹米(雄町米) 掛米(備前朝日)

・精米歩合 60%

・アルコール度 18度

・日本酒度 −2.0 ・酸度 2.0

・店主コメント
※26BYです※
10年前に蔵に戻り、3年前より杜氏になった「落昇氏」が初めて雄町米にチャレンジしたお酒です。
甘く爽やかな香りで、滑らかな口当たりから濃厚でジューシーな旨みがググッと広がり、しっかりとした辛みと心地よい渋みとのバランスもよく、濃醇ながらキレもよいです。
岡山県赤磐市赤坂地区契約栽培米「雄町」を麹に使用し、掛米に同契約栽培米「朝日」を使用して醸した「番外編的特別純米酒」です。

商品コード:NTS032

販売価格:3,132(税込)

在庫:6

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品

大正の鶴 落花流水 純米 1.8L

・醸造元 落酒造場 [岡山県]

・使用米 備前朝日

・精米歩合 65%

・アルコール度 15度

・日本酒度 --- ・酸度 ---

・店主コメント
落花流水(らっかりゅうすい)とは「相思相愛」と意味があり、このお酒を通し、お客様とより深いご縁が築けるよう願いが込められています。
冷やでも大変おいしいですが、是非お燗で飲んでみて下さい。
40度〜50度位のお燗で、実にふくらみのある柔らかく、奥深い味わいをご堪能いただけます。
お好きな徳利・酒器で、是非お好みの温度で酌み交わしてみて下さい。

商品コード:NTS029

販売価格:2,700(税込)

在庫:6

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品

大正の鶴 秘蔵酒 1996Vintage 500ml

・醸造元 落酒造場 [岡山県]

・使用米 岡山県産アケボノ

・精米歩合 70%

・アルコール度 20度

・店主コメント
岡山県産のお米「アケボノ」で醸した1996年度産の本醸造タイプの秘蔵酒です。
淡い琥珀色で豊かな熟成香と奥行きとシャープさが絶妙なバランスです。

商品コード:NTS026

販売価格:2,916(税込)

在庫:4

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品

雪小僧 にごり生酒 720ml

・醸造元 落酒造場 [岡山県]

・使用米 一般米

・精米歩合 70%

・アルコール度 17〜18度

・日本酒度 −10.0 ・酸度 1.7

・店主コメント
※27BYです※
ほのかに優しい甘みが口中に広がり、口当たりも大変良く飲みやすいにごり生酒です。先ずは上澄みを飲んで頂き、後からゆっくりとにごりを合わせて頂きますと甘さの違いもお楽しみ頂けます。
冷酒としてだけではなくオンザロックや少しお燗をあててもお楽しみ頂けます。

商品コード:NTS016

販売価格:1,080(税込)

只今入荷待ち

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品

大正の鶴 特別純米ひやおろし 720ml

・醸造元 落酒造場 [岡山県]

・使用米 備前朝日

・精米歩合 60%

・アルコール度 18度

・日本酒度 +4.0 ・酸度 1.8

・店主コメント
※25BYです※
しぼりたての特別純米酒を濾過せずそのまま瓶詰し、1本1本丁寧に瓶燗火入れを行い、香味・旨味を封じ込め低温熟成させた限定品です。
秋の味覚とともに冷又はお燗をつけてお召し上がり下さい。

商品コード:NTS018

販売価格:1,512(税込)

只今入荷待ち

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品

大正の鶴 特別純米ひやおろし 1.8L

・醸造元 落酒造場 [岡山県]

・使用米 備前朝日

・精米歩合 60%

・アルコール度 18度

・日本酒度 +2.0 ・酸度 1.8

・店主コメント
しぼりたての特別純米酒を濾過せずそのまま瓶詰し、1本1本丁寧に瓶燗火入れを行い、香味・旨味を封じ込め低温熟成させた限定品です。
秋の味覚とともに冷又はお燗をつけてお召し上がり下さい。  

商品コード:NTS008

販売価格:2,916(税込)

只今入荷待ち

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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