ホーム> 大正の鶴(たいしょうのつる)
・醸造元 落酒造場 [岡山県]・原材料 米・米麹
・使用米 備前朝日
・精米歩合 45%
・アルコール度 17度・日本酒度 ±0 ・酸度 1.7
・店主コメント高精白が難しいと言われる「朝日米」を45%まで磨き上げ、大吟醸仕込みにチャレンジした1本です。芳醇な香り、雑味のない繊細できめ細かい味わいを引き出され、瓶火入れをすることで風味を爽やかな状態で封じ込めております。熟成させてもかなり面白くなりそうな1本です。
商品コード:NTS035
販売価格:5,832円(税込)
(税抜 5,400円)
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