ホーム> 佐多宗二商店(さたそうじしょうてん)
・蔵元 佐多宗二商店 [鹿児島県]
・原材料 さつま芋(黄金千貫)・米麹・米
・麹 白麹
・アルコール度 25度
・店主コメント契約農家の最良の土地で栽培されたコガネセンガンを常圧蒸留で素材の旨味を最大に引き出され、そこに極少量の米焼酎をブレンドすることで芋の風味と米のすっきりとした甘みが絶妙に調和された非常に飲みやすい芋焼酎です。
商品コード:SI102
販売価格:2,767円(税込)
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配送種別:宅急便
配送サイズ:60サイズ
数量
商品コード:SI103
販売価格:1,499円(税込)
在庫:12個
・原材料 さつま芋(黄金千貫)・米麹
・店主コメントラベルには「こん焼酎(そつ)圏外人呑むべからず」と記載されていて、無骨な焼酎というのがコンセプトです。南薩摩で栽培された質の良いコガネセンガンならではの濃厚な旨みはは飲み応え十分です。シャープな辛口の中にもしっかりとした甘い芋の風味が感じていただける通好みの芋焼酎です。
商品コード:SI104
販売価格:2,640円(税込)
商品コード:SI105
販売価格:1,394円(税込)
在庫:7個
・麹 黒麹
・店主コメント晴耕雨読の季節限定焼酎。南薩摩の豊かな土壌で契約栽培された「黄金千貫」の中でも厳選した芋だけを昔ながらのかめ壷で仕込み、その後、かめ壷でゆっくりと熟成させた芋焼酎です。黒麹仕込みによる原料芋「黄金千貫」の風味を最大限に生かした奥深い芳醇で重厚な味わいがお楽しみ頂けます。
商品コード:SI107
販売価格:3,018円(税込)
在庫:4個
・店主コメント晴耕雨読の季節限定焼酎。仕込みから貯蔵にいたるまで、小さなかめ壷で行うことで、より柔らかく、円やかな味わいに仕上がっています。また、蒸留後かめ壷での貯蔵は約1年。この間、不純物を丹念に手作業で取り除き、旨味を損なわず丁寧に雑味のみを除去することで、品のある香味が生み出されております。ストレート、ロックや水割り、お湯割りとお好みでお楽しみ下さい。
商品コード:SI108
在庫:3個
・店主コメント芋焼酎に、間接加熱蒸留器で作られた米焼酎を20%ブレンド。芋の甘みと旨みの中に米焼酎の爽やかさがうまく調和されています。芋焼酎と米焼酎、そして蒸留方法の違いが絶妙なバランスを生み、味わいに複雑味を感じさせる、他には類を見ない「新たな晴耕雨読の世界」をお楽しみください。
商品コード:SI136
販売価格:2,970円(税込)
商品コード:SI137
販売価格:1,760円(税込)
・原材料 さつま芋(紅さつま)・米麹
・アルコール度 44度
・店主コメント紅さつまという品種のさつま芋を使用して仕込んだ焼酎の初留取りです。本格焼酎「刀 KATANA」は佐多宗二商店が「日本が誇る蒸留酒を世界に伝えたい」との想いから「刀」と命名されました。地元産の紅さつま芋を使用しており、濃厚な甘味が凝縮されています。いつまでも芋の甘みが口の中に残ります。
商品コード:SI111
販売価格:3,249円(税込)
在庫:11個
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