ホーム> 謙信(けんしん)
・醸造元 池田屋酒造 [新潟県]・原材料 米・米麹
・使用米 [麹米]五百万石[掛米]こしいぶき
・精米歩合 50%
・アルコール度 17度
・日本酒度 +1.0 ・酸度 1.4
・店主コメント麹米に「五百万石」、掛米に「こしいぶき」を使用し醸した、夏期限定の純米吟醸酒です。熟した果実のような純米らしいふっくら豊潤な味わいと、キレの良い後口の爽やかさをお楽しみ頂けます。
商品コード:NKS012
販売価格:2,860円(税込)
在庫:3個
配送種別:クール宅急便(冷蔵)
配送サイズ:60サイズ
数量
・使用米 五百万石
・日本酒度 ±0 ・酸度 1.4
・店主コメントフレシュでジューシーな口当たりと爽やかな吟醸香が広がります。無濾過らしい綺麗な甘味と旨み、喉越しはしっかりとした辛さがありキレの良いお酒に仕上がっております。「謙信」 の旨さを存分にお楽しみいただける1本です。
商品コード:NKS006
販売価格:3,080円(税込)
在庫:5個
・使用米 山田錦
・店主コメント山田錦を50%まで磨き上げた純米大吟醸生酒です。シュワッとしたガス感が果実味あふれる味わいと混ざり本当に心地の良い一本です。軽やかで軽快、それでいて実にふくよかな味わいがお楽しみいただける1本です。
商品コード:NKS003
販売価格:3,300円(税込)
・使用米 越淡麗・五百万石
・精米歩合 五百万石50%・越淡麗55%
・日本酒度 +1.0 ・酸度 1.6
・店主コメント新酒らしい若々しいフレッシュさと爽快感、そして、謙信らしい濃醇なお米の旨味と程よい酸味がバランス良く口の中に広がり、無濾過生原酒ならではの骨太で濃厚な1本です。新酒「謙信」ならではのフレッシュ&フルーティーさをお楽しみください。
商品コード:NKS008
販売価格:2,750円(税込)
・使用米 愛山
・精米歩合 55%
・日本酒度 +1.0 ・酸度 1.3
・店主コメント※29BYです※兵庫県産の酒造好適米 『愛山』 を55%まで磨き、9号系酵母で醸した純吟無濾過生になります。『愛山』 特有のやわらい綺麗な甘味と上品で繊細な口あたりが見事に表現されています。蔵元様からも「純米らしいボリュームだけではなく、“和三盆”を想像させるしっかりとした上品で端正な味わいが、後口には綺麗に消える感覚を覚え、いつの間にかにまた手が伸びる純米吟醸をイメージしました」とコメントされ、そのイメージ通りの味わいの1本に仕上がっております。
商品コード:NKS004
販売価格:3,874円(税込)
只今入荷待ち
・使用米 越淡麗
・精米歩合 40%
・日本酒度 +2.0 ・酸度 1.3
・店主コメント※27BYです※新潟県の酒造好適米 “越淡麗” を40%まで磨き、 丁寧に醸された純米大吟醸酒です。口当たりは柔らかで瑞々しく、上質で透明感のある旨みが広がります。ほんのり甘やかさのあるジューシーな味わいに、綺麗でシャープな酸がキリっとした飲み心地にしてくれます。味の豊かさとなめらかさを持ち、食中酒として美味しく飲んでいただける1本です。
商品コード:NKS002
販売価格:4,950円(税込)
在庫:1個
・使用米 五百万石50%・こしいぶき50%
・日本酒度 +1.0 ・酸度 1.5
・店主コメント原料米に50%まで精米した 『こしいぶき・五百万石』 を使用し火入してから約半年間熟成させました。香りは比較的穏やかで、口当たりは瑞々しく、しっとりとしたジューシーな旨みが広がり、しっかりと感じる酸、程よいボリューム感に、少々のほろ苦さが良いアクセントとなり、全体を引き締めてくれます。しかもこのコストパフォーマンスは最高です。ぜひ秋の味覚とご一緒にお楽しみください。
商品コード:NKS001
商品コード:NKS013
販売価格:1,430円(税込)
商品コード:NKS007
販売価格:1,650円(税込)
・日本酒度 +2.0 ・酸度 1.6
・店主コメント※30BYです※新潟県産酒造好適米 「越淡麗」を100%使用し、謙信の中でも特に旨味とフレッシュさとが見事に調和したスカッとお楽しみいただける純米吟醸酒です。心地よい果実系の吟醸香が優しく広がり、一口含むとジューシーな旨味と柑橘系の果実のような酸がバランスよく爽快に広がり、比較的軽快でありながらもお米の旨みも優しく感じられる綺麗な仕上がりの1本です。
商品コード:NKS010
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