ホーム> 北島(きたじま)
・醸造元 北島酒造 [滋賀県]
・原材料 米・米麹
・使用米 雄町米(岡山県まめ農園産)
・精米歩合 70%
・アルコール度 17度
・日本酒度 +12.0 ・酸度 2.3
・店主コメント岡山県倉敷の環境にやさしいエコファーマー「まめ農園目黒さん」の雄町米を100%使用の生もと純米酒です。生もと造りで6号酵母ならではの「きめ細かく迫力のある酸」がまずは顔を出し雄町らしい甘みすら感じる旨みが広がり、やがて甘酸っぱさを越えて爽快な辛さの残糖感のない後口が印象的な仕上がりです。この先じっくりと熟成させても間違いなく面白くなる1本です。
商品コード:NKJ009
販売価格:3,190円(税込)
(税抜 2,900円)
在庫:3個
配送種別:宅急便
配送サイズ:60サイズ
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